6月12日，基本建设与后勤管理处举办“后勤讲堂”第十八讲——学校从业人员食品安全知识培训暨餐饮公司化管理经营实践交流会。饮食中心管理人员、餐饮企业负责人、食堂承包人、食品商铺经营人140多人参加了会议。

与会人员学习了习近平总书记关于食品安全工作重要指示精神；传达学习了省长任振鹤在2023年6月1日全省食品药品安全委员会全体会议上的讲话精神；传达了周勇校长关于坚决落实学校安全稳定政治责任，抓好食品安全的工作要求；组织学习了《食品安全法》相关章节。介绍了赴南京参加智慧后勤工作会议内容及情况。餐饮公司代表围绕餐饮公司管理架构和管理实践等方面作了交流发言。

会议要求，学校全体食品管理从业人员要统一思想，提高认识，全面落实“四个最严”要求，坚决筑牢食品安全防线，不断增强做好食品安全工作的责任感和使命感，确保师生饮食安全。饮食安全管理人员要各司其职，加大食品安全监督巡检力度，抓好各个环节的监管工作；要针对工作中的问题和薄弱环节，不断完善监管措施，切实做到食品安全工作责任到位、措施到位。

会议指出，后勤数字化、智慧化，以及社会服务企业对高校后勤的深度参与是历史趋势。要立足于学校实际，转变思想观念，学习借鉴其他高校的后勤数字化、智慧化经验，加大引进社会竞争力度，为学生创造丰富、多元、健康、安全的饮食环境而不懈努力。

（供稿：基本建设与后勤管理处）